ИДЕТ ВЕЛИКИЙ ПОСТ

Информация для тех, кто держит Великий Пост.
 
 

С 16 марта идет 3-я седмица Великого поста. 



В меню - 

Горячая пища, прошедшая тепловую обработку - вареная, печеная...
С растительным маслом и вином (одна чаша 200г) дважды в день.
Вино чистое виноградное, без спирта и сахара, преимущественно разведенное горячей водой. 

Вместе с тем, весьма похвально воздержание от вина. 
 

Для всех, кто соблюдает правила Великого Поста,  можно  приготовить вкусный и полезный  завтрак :

Рис (пропаренный) - 1 стакан, 

яблоки - 5 шт., 

сахар - 3/4 стакана, 

мята свежая немного.

Рис отварить в большом количестве воды, затем воду слить и рис остудить. 

Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Каждую часть разрезать на 2-4 дольки и затем на небольшие кусочки. Налить в кастрюлю пол стакана воды, насыпать сахар и приготовить сироп. В сироп опустить яблоки и варить их на небольшом огне до необходимого вам состояния. 

Листики мяты измельчить, оставив немного для украшения. 

Соединить рис, измельчённую мяту и приготовленные яблоки. 

Перемешать и украсить готовое блюдо веточками мяты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !